Una deliciosa pasta tradicional a la carbonara con tocino crujiente.

Contiene gluten, leche, soja, huevo y trigo.

3 pasos del método

  • Ponga a hervir una cacerola grande con agua con sal a fuego alto. Agregue la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté tierna.

  • Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agrega el tocino y el ajo. Cocine, revuelva, de 3 a 4 minutos o hasta que el tocino esté crujiente.

  • Escurre la pasta y devuélvela a la cacerola. Agrega el huevo, la mezcla de tocino, tres cuartas partes del parmesano, sal y pimienta. Revuelva a fuego lento hasta que esté bien mezclado. Pon la pasta en tazones. Espolvorear con el resto del parmesano y servir.

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Macarrones a la carbonara – Ecucuba

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