Probé muchas pruebas en mi malvavisco para hacerlo bien. Antes de comenzar, aquí hay algunas cosas para tener en la mía mientras deshidrata malvaviscos.

  • Cuanto más grueso sea el malvavisco, más tardará en deshidratarse.
  • Los malvaviscos en realidad se hinchan un poco cuando están deshidratados, no se pliegan como muchas otras cosas cuando los deshidratas.
  • Cuando sacas los malvaviscos del deshidratador, se vuelven suaves. Deberá dejarlos reposar y enfriar por un tiempo antes de que se endurezcan. Entonces, si no está seguro de si están listos, saque algunos y déjelos reposar. Revíselos un poco más tarde (normalmente les doy 15 minutos para estar seguro) para tener una mejor idea de si están listos o no. No los ponga directamente en un recipiente; necesitan tiempo para ponerse de pie, de lo contrario volverán a ablandarse.
  • Honestamente, no sé si hace una diferencia, pero coloco los malvaviscos más grandes más cerca de la fuente de calor en caso de que se deshidraten más rápido que la mayoría …

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Cómo deshidratar malvaviscos: 7 pasos (con imágenes)

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