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¡Hice un lote y están riquísimos! Y normalmente no me gustan los pepinos, pero son muy sabrosos. Este año he cultivado unos pepinos franceses especialmente cultivados para pepinillos y estoy muy contento con los resultados. Pero tengo preguntas para los productores de pepinos sazonados: 1) Eché los pepinillos con sal y los dejé reposar, pero no pasó absolutamente nada como esperaba, ya que no están pelados, entonces, ¿cómo extrae la sal la humedad a través de la cáscara? ? Estoy considerando omitir este paso para el siguiente lote. 2) Al igual que con otro póster, me preocupa cuánto tiempo durarán sin el procesamiento del baño de agua. ¿Algún consejo de recolectores experimentados?

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⚡ [2021] Receta para los pepinillos de Monique

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