107084 RECETA DE PIZZA DE MOZZARELLA Y PROSCIUTTO CON CEBOLLAS BALSÁMICAS

Esta pizza fue increíble … usamos una masa que obtuvimos de una pizzería local. ¡Esta receta va mucho más rápido cuando dos personas están trabajando en ella! Se necesita algo de tiempo para prepararse, ¡especialmente si alguien con habilidades mínimas de corte (como yo) está trabajando en ello! Asamos los pimientos rojos directamente en la estufa, tenemos quemadores de metal y también agregamos una chalota a las cebollas … Tampoco teníamos una bandeja para pizza lo suficientemente grande, así que extendí la masa en forma rectangular. Forma y conecta dos cacerolas rectangulares con papel de aluminio en el medio y pégalas al riel inferior del horno, ya que empujar las cacerolas hacia adentro y hacia afuera habría sido difícil ya que no tenemos ni una piedra ni un cucharón. Le di una rebanada a nuestra compañera de cuarto y la vi empezar a picar las cebollas … Ni siquiera sabía qué eran, así que la dejé parar y comer mientras estaba cocinada … A ella también le encantó, lo haré ¡Definitivamente lo volveré a hacer!

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⚡ [2021] Receta de pizza de prosciutto de mozzarella con cebollas balsámicas ahumadas.

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