EPICURIOSO LOGO SOCIAL RECETA FRANCESA ANNA |  EPICURIOUS.COM

Usé la sartén tradicional de hierro fundido negro para esta receta, que requiere que cocines brevemente (a fuego alto) en la estufa antes de ponerla en el horno. Tampoco remojé las papas, solo las corté en rodajas y las puse directamente en la sartén mientras las cortaba. El plato era absolutamente delicioso, con una corteza maravillosamente caramelizada en el fondo, casi vidriosa cuando se voltea. Mi único problema era que la mantequilla en la sartén del horno se desbordaba y generaba mucho humo en la cocina. Puede que haya usado demasiada mantequilla, pero eso no afectó el resultado final. Todos elogiaron y no podían creer que no hubiera un «ingrediente secreto» (los invitados probaron nuez moscada, trufas, etc.)

Leer Mas Aquí:
⚡ [2021] Receta de papas fritas Anna

Categorías: Uncategorized

0 comentarios

Deja una respuesta

Marcador de posición del avatar

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *